每次都是用烤箱做的有点干，而且要不停的观察麻烦死了，有了这个方法简单多了
| 主料 | ||
| 梅子肉500克 | 李锦记叉烧酱半罐 | 大蒜三瓣 |
| 蜂蜜适量 | 酱油蚝油适量 | |
免烤箱叉烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 将肉切条，用尖锐的叉子戳几下方便入味，然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待
2/4. 将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小，不停翻面
3/4. 把煎好的肉切小一点的块放入锅中，把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉，直到汤汁完全收干
4/4. 出锅后再按个人口味刷上蜂蜜，味道不错
小窍门
煎肉的时候要不停翻面，不然很容易糊
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