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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

味觉爱好

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记得第一次离开家,出去外面打拼,那时候第一次在外面吃到这个番茄炒蛋,回味无穷,酸酸甜甜的,特别入口。研究了很久,今天我也来秀秀这道菜,味道特别棒
主料
番茄4个鸡蛋3个白糖两小匙
食用油少许

番茄炒鸡蛋的做法,共4个步骤

1/4. 准备好材料:鸡蛋打好搅拌备用,番茄洗好切丁备用,两匙白糖

2/4. 先煎蛋:炒锅下少许油,油有点热的时候下蛋液,把鸡蛋煎熟,切块备用

3/4. 炒番茄:炒锅下少许油,油有点热度的时候就下番茄炒,炒到差不多熟有点脱皮的时候下白糖,炒几下后加鸡蛋一起翻炒

番茄炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 装盘:加鸡蛋翻炒几下出锅,棒棒哒

小窍门

番茄按个人喜好怎么切都好

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营养信息

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  • 番茄炒鸡蛋热量977 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物104.62 克
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