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山寨版奶油旺仔小馒头

山寨版奶油旺仔小馒头

彦菡妈妈

彦菡妈妈

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主料
马铃薯淀粉200克淡奶油20克奶粉20克
白砂糖20克鸡蛋2个

山寨版奶油旺仔小馒头的做法,共7个步骤

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解1

1/7. 鸡蛋加糖用打蛋器打至体积膨大,颜色泛白。

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解2

2/7. 加入淡奶油,继续搅拌均匀。

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解3

3/7. 筛入淀粉、泡打粉和奶粉,搅拌均匀。

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解4

4/7. 和成稍软的面团,开始搓小丸子喽!

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解5

5/7. 锡纸盖好,烤箱烤10分钟。

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解6

6/7. 出炉喽,是不是很漂亮?

山寨版奶油旺仔小馒头的做法图解7

7/7. 再来一张,大个的都没裂,有些小的还裂了。奶香十足,稍软,十分适合小孩子吃。

小窍门

小馒头要不开裂,须得注意:1.搓得光滑一些,2.随时注意用保鲜膜覆盖面团。当然,如果象我一样不求完美,可以飘过……

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营养信息

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  • 山寨版奶油旺仔小馒头热量1089 千卡
  • 脂肪129.71 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物226.02 克
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