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奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫

橙小米

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情人节的玫瑰最美,爱家的朋友来点能吃的玫瑰也不错!
主料
高筋面粉200克鲜牛奶120毫升白砂糖8克
2克干酵母7克黄油18克
蜂蜜20克

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法,共12个步骤

1/12. 各种原料备齐,黄油隔水化开,酵母用少量温水泡透,混合一起开始和面。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解2

2/12. 和面好以后醒发半小时。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解3

3/12. 把面团分成小面团,根据自己家烤盘大小,每五个可以做2个花型面包。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解4

4/12. 把面团擀成6mm左右的薄片

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解5

5/12. 用小面团搓成细条截成段做花心

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解6

6/12. 每五个面片加一段花心排成一排,稍微叠加一下。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解7

7/12. 从花心方向开始卷,卷成一卷。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解8

8/12. 卷成的卷中间用刀切开。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解9

9/12. 稍微整形一下。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解10

10/12. 放入烤盘再次醒发20分钟。

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解11

11/12. 醒发完成刷上一层鸡蛋牛奶液

奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫的做法图解12

12/12. 170度上下火预热,烤15分钟。

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营养信息

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  • 奶油玫瑰花面包-最实际的浪漫热量979 千卡
  • 脂肪101.56 克
  • 蛋白质15.8 克
  • 碳水化合物260.73 克
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