| 主料 | ||
| 百叶适量 | 香菇适量 | 胡萝卜适量 |
| 青椒适量 | 生姜适量 | 干红辣椒适量 |
| 鸡汁适量 | ||
大煮干丝的做法，共4个步骤
1/4. 百叶，香菇，胡萝卜，青椒，姜都切丝备用。
2/4. 百叶绰水搅散捞出备用
3/4. 锅内暴姜丝，辣椒。之后加入切好的香菇胡萝卜跟辣椒
4/4. 立刻加入鸡汁。煲一会儿。五分钟左右。倒入百叶。加盐，白胡椒粉调味。点入芝麻油出锅。
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