青椒炒鸡蛋，是世界上最简单的菜了吧，简单却营养丰富，特别喜欢不辣的辣椒，如果去饭店吃饭，我点这道菜，我妈妈一定会交代，要不辣的那种肉辣椒，我女儿喜欢吃不辣的
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒6个 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 白糖适量 | ||
青椒炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 青椒洗干净，抽去里面的茎，切小块
2/5. 鸡蛋加少量盐打匀
3/5. 锅内放油烧热，加入鸡蛋，很快的翻炒一下，出锅
4/5. 锅内放油烧热，加入青椒，翻炒
5/5. 鸡蛋也加到锅里，加盐和糖，翻炒一下出锅
小窍门
鸡蛋第一次下锅，不要炒的太老了
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