黄金春卷

1/17. 准备好一些韭菜，春笋，猪肉

2/17. 韭菜跟春笋断开，肥肉跟瘦肉分开切成丝，瘦肉用料酒，生抽，生粉腌一下

3/17. 春笋下锅炒干水份，一定要炒干才好吃喔

4/17. 炒干水份后放一些油炒个一分钟，盛出来

5/17. 肥肉下锅炸出油来，这样肥肉才不腻

6/17. 把瘦肉倒下去炒至变色

7/17. 放入辣椒粉，或者新鲜辣椒都行，放一点盐，别放多了，因为当零食吃，别太咸的好

8/17. 放入韭菜炒几秒，别炒熟了，因为等会还要油炸

9/17. 放入豆芽炒几秒

10/17. 盛出来，偷吃了几口，好香啊

11/17. 水跟面粉混合用来粘春卷的边

12/17. 放在馄饨皮上，周围都涂上面糊，都要粘上，免得烂了

13/17. 卷好就可以了，两个角粘好

14/17. 热油，放下春卷，开始炸了，小火点

15/17. 慢慢煎好至两面金黄

16/17. 好啦，出锅啦