主料 | ||
糯米1000克 | 豆沙馅400克 | 枸杞适量 |
葡萄干适量 | 果脯适量 | 红绿丝适量 |
山楂条适量 | 白糖适量 | 蜂蜜适量 |
橄榄油适量 | 红枣适量 |
1/6. 糯米洗净后浸泡4小时,上锅蒸30分钟,蒸好的糯米里放白糖(可以根据个人口味再放点儿蜂蜜),拌好备用
2/6. 碗中刷一层橄榄油
3/6. 碗底根据个人喜好摆放,我放的是枸杞、红枣、山楂条、葡萄干、红绿丝,摆好造型
4/6. 碗里放入糯米,中间挖一个小坑,填入豆沙馅,抹平
5/6. 旁边可以再搭配点儿红绿丝和果脯
6/6. 上锅再蒸10分钟左右,拿出来扣在盘子里就可以吃啦~