黑芝麻餐包

1/12. 将高粉，白糖，盐，酵母，水，鸡蛋这些原料放入面包机。

2/12. 将面团揉到光滑，加入黄油。

3/12. 继续揉到产生筋膜。

4/12. 第一次发酵。

5/12. 基础发酵到2倍大左右。

6/12. 发酵好的面团分成9等份，松弛15分钟。

7/12. 每一份按成圆形，包入适量泡发的黑加仑。

8/12. 收好口。

9/12. 刷上适量的蛋清，抓住收口处，在放黑芝麻的碗内沾一下，使刷蛋清的地方粘满黑芝麻。

10/12. 放入烤盘内最后发酵。

11/12. 发酵到足够大。