乱炖一锅香

1/8. 把干茄子皮。

2/8. 和滑子菇泡发洗净。

3/8. 五花肉切小块飞水。

4/8. 把锅烧干用生姜擦拭，倒入控干水分的肉煸炒至出油。

5/8. 加入冰糖继续煸炒。

6/8. 加入酱油 料酒 葱姜 八角。

7/8. 加入适量的开水。