| 主料 | ||
| 面粉100克 | 牛奶250克 | 白糖30克 |
| 玉米粉100克 | 水100克 | 鸡蛋1个 |
炸鲜奶的做法，共4个步骤
1/4. 将牛奶，糖，玉米粉混在一起，放在小火上炖并不停搅拌，直至粘稠
2/4. 至牛奶粘稠，在扁平容器上铺上保鲜膜，将牛奶到上铺平，放到冰箱冷冻1小时
3/4. 在面粉中倒入水，打入鸡蛋，搅拌均匀
4/4. 待牛奶冻好，切成小块，放到面粉裹好，放到油锅里小火炸
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