全家都喜欢吃清淡口味的东西，而清蒸则是最好的烹调方法，既能保持食材本身的鲜味，而且健康
| 主料 | ||
| 鳜鱼一条适量 | 姜一块 | 大白葱丝一节 |
| 蒸鱼豉油适量 | ||
清蒸鳜鱼的做法，共1个步骤
1/1. 活鳜鱼洗杀干净后，在鱼背上开四刀口子，放上姜丝和葱丝少许。锅里烧开水后上锅蒸八分钟，关火闷八分钟。取出鱼码上剩余的葱丝，倒上蒸鱼豉油。另取锅烧热油，淋至鱼上，大功告成。开动吧
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