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面包机版奶香馒头

面包机版奶香馒头

焉知秋

焉知秋

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主料
面粉350克牛奶178克白糖30克
鸡蛋24克酵母4克

面包机版奶香馒头的做法,共5个步骤

1/5. 取出面包桶,放进178g牛奶,加热到手觉得暖和的程度倒入酵母静置5分钟

2/5. 加鸡蛋,再加糖,最后倒入350g面粉,和面15分钟

3/5. 在面包机里面发酵一个小时,再揉5-8分钟,拿出整形

4/5. 蒸锅放凉水,整形好的馒头发进醒半个小时,夏天20分钟

面包机版奶香馒头的做法图解5

5/5. 开大火,上汽后蒸20分钟,关火焖5分钟取出即可,吃不完的冷冻起来再次加热也好好吃

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营养信息

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  • 面包机版奶香馒头热量1508 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物166.52 克
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