我不太爱吃水煮白蛋，觉得没味道，茶叶蛋又觉得好麻烦，试试卤蛋，偶尔吃一颗也不错！
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 啤酒适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
无茶叶版卤蛋的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋放入锅中，沸水煮10分钟，至熟
2/7. 静至放凉，祛蛋壳，洗净
3/7. 开火煮，倒入锅中一罐啤酒
4/7. 老抽，生抽
5/7. 加入糖两勺，盐三勺
6/7. 煮至少量卤汁
7/7. 煮好盛出，泡一夜，入味，喜欢咸的煮时可以多放盐
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营养信息
详细信息>>- 无茶叶版卤蛋热量441 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质27.82 克
- 碳水化合物140.67 克
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