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拔丝苹果

拔丝苹果

会流泪的眼睛

会流泪的眼睛

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主料
新鲜苹果若干白糖三勺食用油适量

拔丝苹果的做法,共5个步骤

拔丝苹果的做法图解1

1/5. 苹果切块 大小根据个人喜好

拔丝苹果的做法图解2

2/5. 油炸至金黄色

拔丝苹果的做法图解3

3/5. 炸至外焦里嫩

拔丝苹果的做法图解4

4/5. 锅里放入少许的水 熬糖 顺时针朝同一方向不停的搅 直至糖变稠 变色后 下入炸好的苹果 翻炒几次 即可

拔丝苹果的做法图解5

5/5. 最后的成果 效果不是很理想 多做几次一定会了解这其中的技巧

小窍门

熬糖 一定要注意火候

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营养信息

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  • 拔丝苹果热量824 千卡
  • 脂肪99.9 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物99.9 克
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