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热干面

热干面

蔬菜沙拉62

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热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
主料
碱水面适量
辅料
芝麻酱适量香油适量生抽适量
老抽适量适量

热干面的做法,共7个步骤

热干面的做法图解1

1/7. .原图材料

热干面的做法图解2

2/7. 超市买的热干面,入沸水焯一下

热干面的做法图解3

3/7. 这个本身就是熟的,所以只要焯就捞出沥干水份,

热干面的做法图解4

4/7. 面凉了就盛入碗中备用。

热干面的做法图解5

5/7. 芝麻酱,加盐,香油调稀。

热干面的做法图解6

6/7. 将适量的生抽,老抽,调稀好的芝麻酱,葱倒入面中,

热干面的做法图解7

7/7. 搅拌均匀,可以吃啦!

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