媲美丸龟制面的咖喱肥牛乌冬面

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第一次的乌冬面料理尝试了丸龟制面，感觉汤头很浓，而且汤面的做法蛮奇特的，干的乌冬面加上一大勺汤汁配料，几秒钟就端上桌，很速食的做法但也不失美味，于是记住了味道发起了第一次的尝试

媲美丸龟制面的咖喱肥牛乌冬面的做法，共8个步骤

1/8. 配料大集合，忘了把芝士片拍进去了。

2/8. 胡萝卜，土豆切块，洋葱切丝。肥牛肉焯水，变色立即出锅，防止过老

3/8. 热锅热油，下洋葱煸炒出香味后，加入土豆和胡萝卜，大火翻炒三四分钟后加入两碗水煮开

4/8. 水开后加入一块爱必思咖喱，加入两茶匙盐，中火接着焖煮十分钟左右

5/8. 煮咖喱的同时烧一锅开水，煮乌冬面，水开后一分钟捞出

6/8. 过凉水放在碗中

7/8. 汤汁开始收汁成大概一碗水，略显浓稠时，加入牛肉片，略微煸炒，加入一片芝士片，关火，慢慢翻炒至芝士片融化

8/8. 将美味咖喱倒入面中，大功告成

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