八寸戚风蛋糕

1/8. 蛋黄蛋白分离。

2/8. 准备好所有材料。蛋黄打散加入糖，奶，

3/8. 筛入粉类，用切拌方式拌到颜色均匀即可。不要过多拌。

4/8. 常规打发蛋白的方式打到干性发泡。

5/8. 分三次把蛋白蛋黄拌匀。不会的同学参看其他人发布的拌糊方式。

6/8. 倒入模具中，提起振三到四次排气泡。

7/8. 在拌蛋黄蛋白的时候预热烤箱150十分钟，进入烤60分钟。