上汤娃娃菜

1/8. 全家福

2/8. 娃娃菜洗净，改刀
家里人少，就掰了几片叶子，没有做太多

3/8. 粉丝用水泡上，备用

4/8. 粉丝用水焯出来，铺在盘子底，备用

5/8. 锅中倒油，放入姜丝，煸香，倒入皮蛋翻炒

6/8. 倒入水或高汤，烧开

7/8. 水烧开后，放入娃娃菜，娃娃菜断生后，放入盐和鸡精