主料 | ||
元宵粉200克 | 紫薯一大个 | 食用碱粉一勺 |
柠檬一颗 | 黑芝麻粉适量 | 细糖适量 |
黄油适量 |
1/12. 紫薯洗净,切块下锅加水烹煮半个小时…^_^
2/12. 在超市买不到黑芝麻粉。小编用了黑芝麻,下热锅炒了一下下,香爆了…(☆_☆)起锅磨成粉黑芝麻加入适量的细糖…汤圆馅好了,放边上备用哦~
3/12. 紫薯水盛出放置三碗中:1号碗滴入适量的柠檬汁…会变色哦~当当…粉色哦~
4/12. 2号碗加入适量的食用碱粉…见证奇迹的时刻到了…
5/12. 变绿咯…有没有很神奇啊…Y(^_^)Y
6/12. 三色水已调好…最后一色就是生活中最常见的(夏日、冬季最佳饮品)白开水…四色全齐了…
7/12. 在碗中倒入汤圆粉…准备开揉咯…
8/12. 揉揉揉…揉一揉,揉一揉…揉成团…放置边上醒一醒…
9/12. 醒好后,开做咯…揉成扁扁的圆饼…加入芝麻馅儿…将其搓圆…汤圆就好啦…Y(^_^)Y
10/12. 美美哒……小编搓得有点难看。将就点吧…嘻嘻^_^
11/12. 下锅煮沸…等汤圆浮起时就说明熟了…啦啦…满满的成就感…
12/12. 开吃咯…处女秀over…么么哒…你今天吃汤圆了吗?元宵节快乐~