做蛋挞剩下两个蛋白，用来做这个椰丝球，非常不错。
| 主料 | ||
| 椰丝80克 | 蛋白2个 | |
| 辅料 | ||
| 奶粉20克 | 低筋面粉20克 | 细砂糖50克 |
蛋白椰丝球的做法，共7个步骤
1/7. 称量好椰丝
2/7. 加入低粉，奶粉，细砂糖，搅拌均匀
3/7. 蛋清稍微用筷子打散几下，倒入混合的粉中
4/7. 拌匀
5/7. 然后就揉搓成均匀的小团，放入铺着油纸的烤盘中
6/7. 放入预热150度的烤箱中层150度上下火，25min
7/7. 当当，出炉啦！
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