主料 | ||
去皮紫薯一个 | 去皮南瓜适量 | 糯米粉适量 |
辅料 | ||
连奶少许 | 白糖适量 | 椰蓉适量 |
1/21. 准备一个去皮紫薯
2/21. 紫薯切片
3/21. 去皮南瓜切小块
4/21. 紫薯和南瓜隔水蒸熟,倒掉南瓜蒸出来的水分
5/21. 紫薯用勺子按细腻
6/21. 加入适量的炼奶,口感会更好!
7/21. 拌均匀
8/21. 然后分别揉成均等的小剂子
9/21. 南瓜用勺子按细腻
10/21. 加入水量的糯米粉
11/21. 根据自己口味加入适量的糖
12/21. 揉成光滑的糯米团
13/21. 南瓜团子稍微比紫薯团子大点,1:1
14/21. 取一个南瓜团子按扁,放一个紫薯团
15/21. 包好第一个
16/21. 都揉好,准备上锅蒸(电饭煲即可)
17/21. 蒸15分钟即可出锅
18/21. 准备适量的椰蓉
19/21. 滚一圈即可!
20/21. 全部做好,吃一口香香的,家人赞不绝口,你也可以哦!
21/21. 百吃不腻的甜品来喽!
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揉的南瓜面团最好不要太软,容易成型!招待朋友也极好!喜欢的做起来吧!