主料 | ||
南瓜50克 | 紫薯50克 | 糯米粉100克 |
豆沙50克 | 肉松50克 | 椰蓉适量 |
1/8. 南瓜、紫薯蒸熟,加糯米粉做成面团
2/8. 材料照片忘拍了,以前做的照片凑合看看吧
3/8. 刀切分成一个一个均匀的剂子,手捏成团
4/8. 放馅,南瓜团加肉松(家里只有海苔肉松啊,其实我个人感觉从口味来说还是纯肉松比较好吃);紫薯团加红豆沙,然后手捏揉成圆
5/8. 裹上椰蓉Done是不是黑easy呀
6/8. 生的团子,蒸锅加水,大火烧开转小火蒸10分钟即可,坐等吧
7/8. 成品图(注意事项:糯米糍一定是在团子揉成圆是裹椰蓉,蒸熟了就粘盘了啊裹着不好看)
8/8. 成品图请欣赏,女儿一口气吃了这么一盘直呼好吃哈哈