主料 | ||
卷心菜适量 | 番茄适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 盐适量 |
1/13. 原料:卷心菜(又名洋白菜、大头菜等)、番茄(又名西红柿、柿子等)、鸡蛋。调料:番茄酱、盐
2/13. 把卷心菜切丝,番茄切块,鸡蛋打散备用。
3/13. 锅内放适量油,七成熟放入鸡蛋。
4/13. 打鸡蛋的时候放一点盐、一滴醋、一点胡椒。
5/13. 鸡蛋炒好后盛出来。
6/13. 炒锅洗净,放适量油,待油八成熟放入卷心菜。
7/13. 翻炒卷心菜,到七成熟。
8/13. 然后放入番茄。
9/13. 放入番茄酱。
10/13. 翻炒。
11/13. 最后放入炒好的鸡蛋。
12/13. 出锅前放适量盐。
13/13. 番茄鸡蛋炒卷心菜就做好了,酸甜咸香又下饭!哇!口水!