煎馒头干

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喜欢把馒头切片煎一下，松软口感。做早点是很不错的选择

主料
馒头3个	鸡蛋4个	盐少许

煎馒头干的做法，共4个步骤

1/4. 馒头切片，约1cm厚

2/4. 鸡蛋打散，可以加一点点盐。我这是三个馒头，一开始打了三个鸡蛋后来不够，又加了一个，刚刚好

3/4. 筷子夹一片馒头在鸡蛋液里沾一下，均匀的沾上蛋液。
平底锅少许油，放入锅中两面煎。煎的时候用中火，不然容易糊或颜色过深

4/4. 两面煎成金黄，吃的时候也可以在表面撒上一点点盐，也可以不撒。但注意不要撒多了哦～～

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