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| 主料 | ||
| 排骨2斤 | 水淹过排骨 | 干辣皮8个 |
| 姜50克 | 大蒜50克 | 八角6个 |
| 花椒6个 | 桂皮1个 | |
红烧排骨的做法，共9个步骤
1/9. 把肉焯水
2/9. 切姜蒜
3/9. 加油化冰糖
4/9. 起沫后加排骨
5/9. 炒成这个色
6/9. 加姜蒜翻炒
7/9. 加花椒 桂皮 八角翻炒
8/9. 加开水盐小火慢炖
9/9. 沸腾后加酱油，把水收干即可
小窍门
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营养信息
详细信息>>- 红烧排骨热量1418 千卡
- 脂肪38.4 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物253 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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