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豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

mai菊

mai菊

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主料
排骨500克豆豉适量蒜头3颗
酱油适量白胡椒粉适量鸡粉一小勺
排骨酱1勺适量

豉汁蒸排骨的做法,共6个步骤

豉汁蒸排骨的做法图解1

1/6. 排骨洗干净,要飞下水哦,我就是懒,没飞水,所以最后蒸完好多水啊!

豉汁蒸排骨的做法图解2

2/6. 豆豉洗干净,沥干。
蒜头切碎,再和豆豉剁末,备用

豉汁蒸排骨的做法图解3

3/6. 把蒜末豆豉加进装排骨的盘里,加点盐,鸡粉,白胡椒粉,酱油,排骨酱,然后搅拌均匀,腌30分钟。

豉汁蒸排骨的做法图解4

4/6. 腌好的排骨,再加点淀粉,然后再搅拌均匀,最后加点油,加油是防止加了淀粉粘在一起。

豉汁蒸排骨的做法图解5

5/6. 锅里加水烧开,然后把排骨放上去蒸30分钟

豉汁蒸排骨的做法图解6

6/6. 出锅的时候,撒点葱花!这就完成啦!(*^_^*)

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营养信息

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  • 豉汁蒸排骨热量1658 千卡
  • 脂肪31.82 克
  • 蛋白质83.86 克
  • 碳水化合物228.57 克
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