通常情况下我是做水饺多一些，这次做了一些锅贴，那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅，还有鲜美的海米味道，真是美味极了。
| 主料 | ||
| 包菜200克 | 鲜肉200克 | 饺子皮适量 |
| 辅料 | ||
| 海米50克 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 植物油适量 | 花椒粉适量 |
| 葱姜末适量 | ||
包菜鲜肉锅贴的做法，共6个步骤
1/6. 包菜洗净切成末。
2/6. 鲜肉剁碎。
3/6. 海米用水泡一泡。
4/6. 包菜，鲜肉，海米混合，调入适量酱油，植物油，盐，鸡精，花椒粉，葱姜末，搅拌上劲。
5/6. 包成自己喜欢的形状。
6/6. 入油锅中煎至两面金黄即可。
小窍门
包菜也可以事先用盐腌出水分，挤干在做馅。
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