泡菜鲜肉锅贴

1/7. 五花肉剁成肉泥，加入适量盐、少许水，再把泡菜切碎点放入，拌均匀做馅

2/7. 包好饺子，平底锅内倒入食用油，放好饺子，小火加热一分钟倒入适量水，盖上盖子开煮（水沒过饺子一半就行）

3/7. 用适量淀粉做个勾芡水，在锅内水快烧干时倒入，再盖上盖子继续煮，直到锅内发出比较多的噼啪声即可

4/7. 开吃咯。可以加些黑芝麻，香葱点缀下。我是自己吃就不弄这些花头了

5/7. 一大盘

6/7. 底部