主料 | ||
面粉100克 | 鸡蛋3枚 | |
辅料 | ||
白砂糖1勺 | 奶茶1小包 | 牛奶120毫升 |
食用油50毫升 | 发酵粉2克 |
1/11. 准备食材
2/11. 鸡蛋磕一大碗里。
3/11. 将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。
4/11. 鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。
5/11. 这是分别搅拌好了的。
6/11. 将干性食材倒入湿性食材中搅拌。
7/11. 搅至干性食材都湿漉漉的就行(有颗粒没关系的)
8/11. 倒入纸杯三分之二就行(烘烤的时候会膨胀所以不要倒满)
9/11. 烤箱175°预热5分钟后放入纸杯;175°、中层、烤15分钟。
10/11. 烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟,待其冷却一下再拿出来。
11/11. 新手上路,超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。