主料 | ||
土豆1-2个 | 洋葱1个 | 肉末少量 |
黑胡椒适量 | 芝士适量 | 面包屑适量 |
面粉适量 | 鸡蛋适量 |
1/15. 准备肉末 洋葱切碎
2/15. 准备黑胡椒粉 芝士 面包屑 面粉 鸡蛋
3/15. 煮土豆 直至可以碾碎
4/15. 翻炒洋葱肉末,加入盐,黑胡椒
5/15. 土豆沥干,放入容器内,碾碎,加入盐,黑胡椒,少量牛奶,搅拌
6/15. 倒入炒好的洋葱肉末 搅拌均匀
7/15. 用手取适量 摊开 在中间放入芝士,团成球状
8/15. 粘取面粉
9/15. 滚上蛋液
10/15. 粘取面包屑
11/15. 压成饼状,可以放入保鲜袋内,想吃的时候拿出来炸即可
12/15. 锅中倒入适量油,五六成热的时候放入可乐饼,炸至金黄酥脆
13/15. 装盘
14/15. 切开可以看到融化的芝士
15/15. 为家人做美食吧