土豆可乐饼

1/6. 将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。

2/6. 将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。

3/6. 炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。

4/6. 蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。

5/6. 将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。