主料 | ||
面粉400克 | 酵母粉5克 | 温水200克 |
南瓜粉适量 | 红豆沙适量 |
1/12. 面粉,发酵粉和水混合揉匀,发酵至两倍大小。
2/12. 重新倒到案板上,揉成光滑的面团,再加南瓜粉揉匀。
3/12. 搓长条,切成剂子
4/12. 我不会擀皮,就直接按扁了
5/12. 以包包子的手法包入豆沙馅
6/12. 收口捏紧,朝下。
7/12. 弄把干净梳子,按出花纹.
8/12. 换方向
9/12. 这是简单处理好的。
10/12. 戳个洞洞。
11/12. 塞颗葡萄干进去,生坯子就好了。
12/12. 上汽后十三分钟就好。