南瓜豆沙包

1/17. 南瓜削皮以及去掉没用的部份

2/17. 南瓜切片蒸15分钟，然后压成南瓜泥放在面粉上，顺时针调均匀

3/17. 放上图酵母的三分之一，另放白糖100克，水就放蒸南瓜汁，根据揉面团的情况加减水

4/17. 上图是蒸出来的南瓜汁，一定要温热，放酵母，白糖

5/17. 揉面团后要发酵2小时，面团上盖上保鲜膜或湿的干净毛巾

6/17. 我就用干净的湿毛巾

7/17. 两小时就变成上图的样子，另放小小油，揉面团就不粘手啦

8/17. 把面团切一点揉成上图

9/17. 然后切成上图

10/17. 分开，每一块上面放点干面粉

11/17. 压扁

12/17. 自制竹豆豆沙，煮时间40分钟，放100克白糖，放适量的油，把煮熟的竹豆压成泥，变成上图

13/17. 中间放适量的豆沙

14/17. 按顺时针折叠起来，变成上图

15/17. 把做好的包子放一点点干面粉再发酵15分钟

16/17. 把水烧开蒸15分钟