南瓜豆沙包

1/10. 新鲜的老南瓜、最好选用干性的这样的南瓜水份小、去除瓤

2/10. 把南瓜的皮削掉。切成片、这样蒸的比较快

3/10. 蒸好的南瓜200克、压成泥状、加水搅合均匀

4/10. 在南瓜泥里加面粉、加酵母粉、加温水、拌均匀、揉合成团

5/10. 发酵好的面、夏季发酵很快，放南瓜发酵的更快

6/10. 取适量的面团，放干面粉揉成团、排气

7/10. 擀成一个小面饼、中间略厚点四边薄些、包入事先做好的红豆沙馅料、封好

8/10. 包好的面团、手中滚圆一些

9/10. 用硅胶刀按压几个条纹、在装饰上蒂把