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银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹

暮春阳宝

暮春阳宝

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莲子,银耳需要提前1夜用水泡好,百合需要提前2小时泡好
主料
银耳适量百合适量莲子适量
辅料
去核红枣适量枸杞适量干桂圆适量
红糖适量

银耳百合莲子羹的做法,共9个步骤

银耳百合莲子羹的做法图解1

1/9. 去核的大红枣掰成小半,干桂圆,枸杞适量

银耳百合莲子羹的做法图解2

2/9. 莲子提前1夜泡好,掰开去莲芯洗净

银耳百合莲子羹的做法图解3

3/9. 干百合,提前2小时泡好,洗净

银耳百合莲子羹的做法图解4

4/9. 银耳,提前一夜泡好,洗净

银耳百合莲子羹的做法图解5

5/9. 倒入适量冷水,先煮莲子15分钟

银耳百合莲子羹的做法图解6

6/9. 再放入百合煮沸,再倒入银耳煮沸

银耳百合莲子羹的做法图解7

7/9. 倒入红枣,桂圆干,煮沸后,小火炖30分钟

银耳百合莲子羹的做法图解8

8/9. 枸杞在煮莲子时先用水泡好,出锅后撒在上面,放入一块红糖(正宗的块状红糖哟),等2分钟,让红糖融化

银耳百合莲子羹的做法图解9

9/9. 一道养气补血润肺的小食就出来啦,特别适合女生哟~

小窍门

桂圆枸杞红枣都是滋补的常见食材,百合和银耳是润肺的,红糖是生血的,一道特别滋补的小食,不可错过哟!

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营养信息

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  • 银耳百合莲子羹热量205 千卡
  • 脂肪2.03 克
  • 蛋白质17.33 克
  • 碳水化合物123.38 克
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