小章鱼馄饨

1/13. 用番茄汁和成软硬适中的面团

2/13. 把面团擀成薄片，去掉边角料，分割成正方形

3/13. 取一个面皮儿，包上适量酸菜馅

4/13. 从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧

5/13. 这就是包好的样子了

6/13. 另取一个面皮儿，中间包上适量馅儿料

7/13. 四边向中间捏紧

8/13. 掉儿个头朝上，把下面的面皮儿摊开

9/13. 用刮刀切出八个脚，小章鱼造型就可以了吧，因为要下水煮，我实在想不到用什么方法儿来做眼睛，所以就这样吧！

10/13. 锅里烧开水煮馄钝

11/13. 取一只空碗，放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐

12/13. 先倒入少许开水