主料 | ||
面粉适量 | 奶粉适量 | 芝士片适量 |
生菜适量 | 蛋黄酱适量 | 番茄酱适量 |
鸡蛋一个 | 黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/11. 备好材料,可以添加自己喜爱的食材
2/11. 面粉和奶粉加入清水调成糊状,可以挂壁,就不太稠或太稀
3/11. 平底锅加热,抹上稍许黄油
4/11. 倒入面糊,平铺均匀,转中火
5/11. 打入鸡蛋
6/11. 将鸡蛋戳破,覆盖在饼皮上,洒少许盐
7/11. 待鸡蛋液稍稍凝固,翻面,调小火
8/11. 放上芝士片生菜,挤上蛋黄酱和番茄酱,再洒稍许黑胡椒粉
9/11. 还可以加入自己喜欢的食材,这是放的猪肉脯
10/11. 最后卷起装盘,按口味挤上稍许酱料
11/11. 刚出锅的饼皮有QQ的口感