卤水鸭掌

1/9. 鸭掌鸭舌洗净泡去血水

2/9. 下开水再焯洗干净

3/9. 姜拍碎

4/9. 将焯洗干净的鸭舌鸭掌放进砂锅，倒入适当凉水，放进姜块香葱卤肉料香叶桂皮八角干辣椒鱼露腐乳汁和适量食盐，我又加了几个杏鲍菇提鲜

5/9. 大火煮开转小火

6/9. 盖上盖子焖烧20分钟，关火再焖5分钟

7/9. 揭开锅盖，卤香四溢

8/9. 鸭舌