冬瓜的口感是绵绵软软的，想增加汤的口感我加了马蹄。酱油是自己加了老抽麻油调的。单酱油很乏味
| 主料 | ||
| 肋排1条 | 冬瓜些许 | 马蹄3个 |
| 葱5根 | 姜丝少许 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 料酒少许 | 麻油少许 |
马蹄冬瓜排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 葱切段，姜切丝，放肋排窜烫倒入料酒
2/5. 倒掉之前汆烫的水，重新煮一锅新的水，放入新的葱，姜排骨。煮15分钟后，放入冬瓜
3/5. 马蹄切丁。
4/5. 马蹄容易氧化，所以切完就要放入汤里。煮上15分钟后，放入盐鸡精调味。因为我很喜欢葱的味道，撒上葱花就完成了！
5/5. 倒上酱油就
小窍门
排骨要先汆烫，汆烫的水一定要倒掉
点赞(1148)
分享到：
冬瓜排骨汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共13385人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 马蹄冬瓜排骨汤热量1662 千卡
- 脂肪124.4 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物89.2 克
相关知识
- 1冬瓜的选购_冬瓜的保存方法_冬瓜的制作技巧_冬瓜的食用方法
- 2冬瓜的功效与作用_冬瓜的营养价值_冬瓜的适合体质
- 3鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 4孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 5姜的选购_姜的存储_姜的制作技巧_姜的食用方法
- 6姜的功效与作用_姜的营养价值_姜的适合体质_姜的食用禁忌
- 7肋排的选购技巧
- 8美味猪肋排 好吃不一定适合你
- 9料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 10禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 11麻油的功效与作用_麻油的营养价值
- 12麻油的选购技巧_麻油的使用效果
- 13马蹄的选购_马蹄的存储_马蹄的食用方法_马蹄用法用量
- 14马蹄的选购技巧
- 15排骨的选购_排骨的存储_排骨的制作技巧_排骨的食用方法
- 16排骨的功效与作用_排骨的营养价值
- 17排骨汤食品用料_排骨汤做法大全_排骨汤玉米排骨汤
- 18排骨汤功效与作用_排骨汤用法_排骨汤适应症
吃马蹄100克，热量53千卡
相当于做头发53分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于跨栏11分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于吉特巴舞41分钟消耗的热量...
黄瓜炒鸡蛋
蒜蓉烤生蚝
梅菜扣肉
腊肉
莲藕排骨汤
韭菜盒子
鱼香肉丝
珍珠丸子
大盘鸡
西葫芦
阳春面
烤鱼
