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炒莜面

炒莜面

彤彤宝贝071219

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莜面是北方的饮食,我从小就非常爱吃,凉拌热炒只要是莜面就行,小时候每次吃莜面我都拿最大的碗,哈哈哈,总认为大碗吃的多。现在莜面已经被人们推崇至养生食品了,呵呵呵,看来我很有远见的,从小就喜欢养生食品。这个炒莜面做法简单,方便省事,有菜有饭有肉搭配合理(有点自夸的嫌疑),味道呢,那是不用说,爱吃就是好吃。
主料
莜面200克
辅料
尖椒50克韭菜200克100克
食用油适量适量花椒面适量

炒莜面的做法,共6个步骤

炒莜面的做法图解1

1/6. 莜面切成小段(我是揪的),尖椒切丝,肉切丝,韭菜切寸段

炒莜面的做法图解2

2/6. 锅内放油加热

炒莜面的做法图解3

3/6. 放入肉丝炒熟,加入调料

炒莜面的做法图解4

4/6. 加入尖椒

炒莜面的做法图解5

5/6. 加入莜面,炒至面热尖椒熟

炒莜面的做法图解6

6/6. 加入韭菜,简单翻炒就可以出锅了

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营养信息

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  • 炒莜面热量760 千卡
  • 脂肪8.6 克
  • 蛋白质13.7 克
  • 碳水化合物67.7 克
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