主料 | ||
红枣(去核)100克 | 牛奶适量 没过打碎的红枣粒 | 鸡蛋4个 |
红糖50克 | 色拉油150克 | 低筋面粉200克 |
小苏打适量 | 泡打粉1小勺 |
1/15. 红枣去核 料理机打碎
2/15. 加入适量牛奶
3/15. 小火加热下 稍微沸腾下就可以了 好了放一边待用
4/15. 鸡蛋筛入红糖 这是第一次做的 是按配方里的量做的 做了13只
5/15. 这是第二次做 因为要吃滴同志太多 是配方的量×3 累屎我啦
6/15. 鸡蛋加入红糖后 用手动打蛋器搅拌直至红糖融化完全
7/15. 然后加入色拉油 搅拌均匀
8/15. 然后筛入所有的粉:面粉 小苏打 泡打粉
9/15. 粉加入后 翻拌均匀
10/15. 加入刚才牛奶煮过的红枣泥 此时的红枣泥已经将牛奶全部吸收啦
11/15. 这是第二次做的 一大锅啊哈哈喂猪啊 我是饲养员
12/15. 分装一下 7分满就好 要不烤的时候会溢出来 样子就比较挫啦 180° 上下火 15~20分钟左右
13/15. 这是第二次做的 放太满 烤溢出来了 千万不能放太多啊啊啊
14/15. 这货太香了~女娃子多吃点 补血(?′?`?)*??*
15/15. 成品驾到啦啦啦~
1.红糖一定要弄碎 2.红枣不要打的太碎 这样口感更丰富 3.怕油多的可以适量减少点色拉油 但是不要减太多啦