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凤梨酥

凤梨酥

豆豆宋

豆豆宋

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源自食材的真正味道 新鲜好食品用心做
主料
冬瓜1000克菠萝1000克黄冰糖100克
麦芽糖100克黄油120克糖粉90克
低筋面粉160克奶粉50克鸡蛋黄2个

凤梨酥的做法,共10个步骤

凤梨酥的做法图解1

1/10. 菠萝冬瓜去皮去籽

凤梨酥的做法图解2

2/10. 冰糖打碎些

凤梨酥的做法图解3

3/10. 菠萝 熟冬瓜取蓉取汁 冬瓜汁丢弃

凤梨酥的做法图解4

4/10. 菠萝蓉 菠萝汁 冬瓜蓉 冰糖 麦芽糖一起放入不粘锅翻炒 像熬果酱一样

凤梨酥的做法图解5

5/10. 炒得越干越好

凤梨酥的做法图解6

6/10. 准备皮原料

凤梨酥的做法图解7

7/10. 步骤如图

凤梨酥的做法图解8

8/10. 皮和馅3:2也可以

凤梨酥的做法图解9

9/10. 150度烘烤 表面金黄即可

凤梨酥的做法图解10

10/10. 凉凉包装 一天后更好吃

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营养信息

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  • 凤梨酥热量3289 千卡
  • 脂肪150.82 克
  • 蛋白质53.14 克
  • 碳水化合物319.39 克
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