天使蛋白椰丝球

1/6. 蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。

2/6. 取70g椰丝(剩下的10g用来沾表面）和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。

3/6. 把蛋白倒入椰丝里。

4/6. 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

5/6. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。