大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

小狐仙5

小狐仙5

11307人浏览
分享到:
收藏(200)
椰丝球,烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥。
主料
椰丝80克沾表面椰丝10克奶粉20克
低筋面粉20克蛋白2个砂糖45克

蛋白椰丝球的做法,共8个步骤

蛋白椰丝球的做法图解1

1/8. 准备材料

蛋白椰丝球的做法图解2

2/8. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。

蛋白椰丝球的做法图解3

3/8. 把蛋白倒入椰丝里。

蛋白椰丝球的做法图解4

4/8. 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。

蛋白椰丝球的做法图解5

5/8. 取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。

蛋白椰丝球的做法图解6

6/8. 把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝

蛋白椰丝球的做法图解7

7/8. 用这个方法把面团全部搓成小球,入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右。

蛋白椰丝球的做法图解8

8/8. 烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。

小窍门

不要做的太大,直径不要超过2.5CM。每一盘的椰丝球大小要均匀。

点赞(2063)
分享到:
收藏(200)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋白椰丝球的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11307人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛋白椰丝球热量717 千卡
  • 脂肪52.97 克
  • 蛋白质46.2 克
  • 碳水化合物244.01 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看