大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腊排骨炖土豆莴笋

腊排骨炖土豆莴笋

素食客

素食客

11287人浏览
分享到:
收藏(712)
腊排骨是老公的同事送的,这个腊排骨头一回在家自己做,吃过后觉得味道还不错!
主料
腊排骨750克土豆2个莴笋1根
香菜2根生姜3片陈皮一块

腊排骨炖土豆莴笋的做法,共4个步骤

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解1

1/4. 泡了一晚的腊排骨,洗干净表面,冷水下锅煮开分把钟后捞出再加生姜片和陈皮一起放入高压锅,压20分钟

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解2

2/4. 等腊排骨压了20分钟后再把土豆与莴笋放入锅中接着压15点钟

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解3

3/4. 香菜 生抽 老干妈 香醋调制蘸水(老干妈不能少)

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解4

4/4. 蘸着调料吃,真的很香!

小窍门

腊排骨经过提前泡和焯水,已经去除了多余的盐份,吃的时候如果觉得淡了可以自行调味

点赞(4482)
分享到:
收藏(712)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

排骨炖土豆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11287人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腊排骨炖土豆莴笋热量351 千卡
  • 脂肪2.54 克
  • 蛋白质14.62 克
  • 碳水化合物121.58 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看