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宝宝爱吃-五彩虾仁

宝宝爱吃-五彩虾仁

想幸福

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主料
大连野生冻鲜对虾仁250克胡萝卜半根甜玉米半根
豌豆适量适量淀粉适量
鸡蛋1个

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法,共5个步骤

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法图解1

1/5. 虾仁解冻,清洗干净,沥干水分。

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法图解2

2/5. 胡萝卜切丁,玉米剥粒,和豌豆一起开水煮1分钟,沥干水分。

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法图解3

3/5. 虾仁加入少许淀粉和蛋清抓匀,腌制10分钟。

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法图解4

4/5. 热锅凉油,下虾仁滑散,翻炒至变色盛出。

宝宝爱吃-五彩虾仁的做法图解5

5/5. 下蔬菜丁翻炒30秒,加入虾仁炒匀,加盐调味即可。

小窍门

腌制虾仁的时候不放盐,这样炒出来的虾仁更嫩滑,更弹牙哦!

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营养信息

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  • 宝宝爱吃-五彩虾仁热量881 千卡
  • 脂肪12.51 克
  • 蛋白质40.06 克
  • 碳水化合物200.32 克
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