从来不买冬瓜，那天买南瓜碰巧旁边有人买冬瓜，想想零脂肪又利水排湿，的确是好东西，应该学会多吃，就问问做法，回家试做了，第一次做就得到老公赞赏，开心?
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 虾米少量 | 葱1根 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 | 干红辣椒1小颗 |
| 白糖适量 | ||
绝对下饭的红烧冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 干辣椒放油锅煎香
2/4. 冬瓜切大块入锅炒
3/4. 小碗里放生抽，耗油，白糖，加点水拌匀，倒入锅中。
4/4. 炒一会儿，再加水，盖锅盖慢慢炖约十多分钟，中间依次加虾米和葱，出锅！
小窍门
水放多点，个人喜欢软烂口感，小火慢炖会儿，汤汁不要太干，
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