糖醋排骨

1/11. 凉水下排骨，开锅后捞出

2/11. 下锅煎制

3/11. 煎的这样就好

4/11. 锅里留底油，下葱姜蒜煸香

5/11. 下排骨

6/11. 噔噔噔噔～料汁来啦，分别是一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋

7/11. 放入料汁，加水末过排骨

8/11. 加盖焖

9/11. 水收到还剩三分之二的时候再加一勺醋，小小半勺盐，盖盖继续焖

10/11. 汁收到有点粘稠的时候关火