芒果千层

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去蛋糕店看到千层很漂亮，没问价钱就给儿子买了一个，付钱才知道好贵哦，回来搜搜发现操作很简单，不用烤箱啥的就能做，于是决定自己给儿子做，很成功！

芒果千层的做法，共8个步骤

1/8. 黄油隔水加热融化，放凉

2/8. 鸡蛋加糖用打蛋器打发匀

3/8. 倒入牛奶，继续搅拌均匀，加入低筋粉和淀粉，顺时针打匀

4/8. 倒入放凉的黄油，继续搅拌均匀

5/8. 过筛，保证做出的饼细腻，过筛后放入冰箱冷藏半小时

6/8. 打发淡奶油，这步很重要，也最麻烦，用一个深点的容器，顺一个方向打发。我用了一个多小时……

7/8. 不粘锅倒一点点油，摊成薄薄的小饼，放凉，可放到冰箱，然后一张饼，一层奶油，撒上切好的芒果小粒，OK啦！

8/8. 成品

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